冷んやりおいしい！簡単 赤梅酢パスタ

【ミドル〜シニア世代のためのカラダに良いレシピ】

この夏は絶対コレ！

作り置きができる『赤梅酢ドレッシング』を使うからとにかく簡単！

手抜きと感じさせない一品です。

昨今夏の猛暑は暑いだけでなく健康にも大きな影響を与えますから、

できるだけ注意を払いたいところ。

そこで、ミドルシニア世代のための食べながら夏バテや熱中症予防ができるレシピをご紹介

ています。

前回本ブログで、レシピをご紹介した

★『万能赤梅酢ドレッシング』を使用したシンプルな冷たいパスタです。

和えるだけ混ぜるだけでできる手軽で簡単なひと皿ですが、

お好みの野菜などを★トッピングしてご自分なりのパスタにしてくださいね。

冷んやりおいしい！『簡単 赤梅酢パスタ』

【材料】(約2人分)

・パスタ　　　2人分(適量)

・★『万能赤梅酢ドレッシング』　　大さじ2〜3

・塩胡椒　　　適宜

・★トッピング　お好みで適宜

　　　三つ葉・青しそ・ミョウガ、おかか・シーチキン、茹でささみ、炒りごまなど

【作り方】

①パスタを茹で、すぐに冷水にとり粗熱をとる。

　水分をとった後『万能赤梅酢ドレッシング』　で和え、食べやすい大きさに切った三つ葉

　・青しそなどをトッピングする。

②お好みで、シーチキン、茹でささみ茹で豚などを合わせるとさらに美味しい。

★『万能赤梅酢ドレッシング』の作り方は、下記の材料を混ぜるだけです。

詳しくは、本ブログの前の記事

https://vegemichi.amebaownd.com/posts/54035736

をご参考にお願いいたします。

【材料】3倍量で作り保存をおすすめします。

赤梅酢　大さじ1

米油(または太白ごま油)　大さじ2

薄口醤油　小さじ2

こしょう　　適量

お好みの和風だし　小さじ1/2～(お好みで適宜)

蜂蜜　　　　　　　小さじ1/2～(お好みで適宜)

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レシピはクックパッドからもご覧いただけます。

→https://cookpad.com/recipe/7866452

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▼▼今回使用したレシピ内の＊お好みの和風だしは、

株式会社ビーバンの『カラダがよろこぶ出汁』を使用しました。

https://www.beevan.co.jp/shop/

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by vegemichi