長崎県産新品種『アイマサリ』

先日、故郷長崎県南島原の

長崎県有機農業研究会の農家さんから

届いたじゃが芋の新品種『アイマサリ』。

火の通りが良く味が濃いのが特徴。

シンプルなレシピこそ美味しさが引き立ちますから、

『ガレット』を作ってみました。

自家製ハーブソルトとパセリを混ぜて焼くだけです。

スーパーで見かけたらぜひお買い求めくださいね。

おすすめです♥️