今回は・・・
心とからだの緊張をゆるりとなごみ溶きほぐす温かなドリンクスープのご紹介です。
寒さから、からだが硬くこわばり知らず知らずに呼吸も浅くなりがちです。
より良い一日のスタートに、より快適で良質な睡眠を得るために
朝起きて、そして寝る前やお風呂上がりに
『梅出汁ホットドリンク』をどうぞ♡
もう理屈抜きに、心と体が”ほっ〜”と緩みます。
季節のドリンクまたは簡単なスープをシリーズでご紹介していきます。
心とからだを緩める〜
『梅出汁ホットドリンク』
■材料(1人分)
・お好みの和風出汁 小さじ1/2〜
・梅干し 1〜2個
・ほうじ茶 1カップ
*お湯でも美味しくいただけます。
・お好みで醤油 少々(小さじ1/4)
■作り方
カップに出汁、梅干しを入れ、ほうじ茶を注ぐだけです。
お好みで醤油をほんの少したらすと、さらに美味しくいただけます。
スプーンで梅干しを崩しながらお飲みください。
【ポイント】
梅干しは・・・
腸内環境を整えることによる便秘予防、肥満や免疫力アップ、抗アレルギー効果などが期待されています。
また、日本最古の医学書『医心方』にも、梅干しが薬として使用されていることが記されています。平安時代(1000年以上前)から、健康に良い、言われていたことになりますね。
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本ブログは、
『野菜が主役・野菜をおいしく美しく食べるブログ』です。
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by vegemichi
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レシピ内の出汁 は、
株式会社ビーバンの『カラダをつくる出汁』を使用しています。
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